Nos Produits
Nos Viandes
Toutes nos viandes sont labellisées et certifiées (sans assommage ni électronarcose)
Boeuf
Nous ne travaillons que les races à viande salers, black Angus, limousine, Garonnaise.
Agneau
L’agneau label rouge du Poitou
Veau
Le veau élevé sous la mère ou fermier
Volail
La volaille toujours labelisée ou bio
Charcuterie
Notre charcuterie à base de bœuf ne laisse personne de marbre, elle est artisanale et surtout très rare à trouver.
Épicerie Fine
En adéquation avec nos valeurs, nous sommes toujours à la recherche des épices, huiles, vinaigre et autres condiments d’exceptions qui sauront sublimer vos mets. Nul besoin d’ajouter que ces produits sont issus de l’agriculture biologique.
